企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 潍坊 |
联系卖家: | 王经理 先生 |
手机号码: | 13869624376 |
公司官网: | www.gaoranjixie... |
公司地址: | 诸城市经济开发区陈家屯工业区 |
发布时间:2020-09-11 11:01:49
蒸煮漂烫机应用在哪里
蒸煮漂烫机主要用于蔬菜、花瓣类植物的加工使用。漂烫机的目的是保色的作用。漂烫机内部的水分为热水,加热方式为电加热或蒸汽加热,大多采用蒸汽加热的方式,这样长期使用比较划算。
漂烫机在使用的过程中完全采用机械化操作,无需人工。物料通过网带/输送带或者人工的方式把物料送进漂烫机内,物料在漂烫机内部的设备通过变频控制,可以根据不同的产品工艺来设定漂烫的时间。
一般漂烫完成的产品需要在经过强流风干机,把产品表面的残留的水分吹干,这样不影响下到工序的操作,减少人工等待的时间,增加了企业的效益。
果蔬漂烫机GR--1000蔬菜过水机工作技术
漂烫机是我公司专做的一款蒸煮、漂烫、杀菌(65-95℃)设备,是果蔬加工、食品杀菌消毒,速冻、烘干、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理不可缺少的设备。具有链板和链条送进出料、等特点。漂烫水循环装置结构简单,运行可靠。东北山野菜漂烫机加热方式采用蒸汽加热或电加热。设备操作简单,产量高,自动控温装置、双层保温材料,是目前国内进的食品,蔬菜漂烫设备。该设备可根据客户的要求定做。该流水线有蒸煮机,冷却机、沥水机等组成。整机采用SUS304不锈钢制作,加热温度、运行速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳,噪音低,伸缩性小,不易变形,易***。水温由温控仪自动控制,速度采用变频调速。
果蔬漂烫机特点:
(1)漂烫主要是起到护色的作用,起到抑酶护色的作用,便于下一工序的加工处理。
(2)漂烫时间不能太长,否则会影响产品的口感,漂烫有一定的时间限制。为了满足多种物料的漂烫使用,我们将漂烫机的漂烫温度和漂烫的时间设计为自动可调的方式。保证漂烫的使用。设备可连续式的工作,工作。一边进料一边出料,在操作的过程中大大的节省了人工的使用,保证了连续式的操作。漂烫的输送我们采用链板式的输送或者网带式的输送,链板式的输送不会对产品进行损伤,可以适用多种果蔬的漂烫使用。
(3)漂烫设备的大小我们根据实际加工的产量来进行加工定制。
(4)设备整体采用食品级304材质,完全符合食品级标准,可放心使用。
(5)漂烫机配置保温装置,可以有效减少热量的损失,保证漂烫的温度不损耗,节省能源。
(6)底部的电加热管设计为盘管式,不会对加热的水产生污染,可以保证产品的安全,蒸汽不直接接触水。
(7)漂烫机盖子加保温层。
漂烫机是果蔬(胡萝卜、水果片等)加工中护色工艺常需的热烫处理理想设备,分带式过热蒸汽漂烫机、带式漂烫机、及滚筒式漂烫机三类。通过漂烫机的处理,制止了果蔬中酶的活性,保持了果蔬特有的鲜活色泽,散发蔬菜的青臭气并保留香味,增进细胞的柔软性,促进水分的蒸发,为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。
目前,漂烫机已广泛应用在各类食品加工企业中,下面我们一起来了解下其操作规程:
A、打开总电源开关;
B、旋转开急停开关(压下则本机停止工作)和旋钮开关;
C、打开加热管、网带等对应的开关,并设定好相应的参数;
D、待水温达到设定值后,设备便会自动开始漂烫工作;
E、后,在设备工作完毕后,关闭总控制电源(合上总电源开关)。
漂烫机GR--1000蔬菜过水机工作技术
设备分为板链与网链两种不同输送带,客户可以根据自己产品自行选择
1.多种加热方式,如电,蒸汽(建议采用蒸汽式加热,耗能成本低)
2.尺寸定制生产(客户产品情况不同,定制生产既能满足生产要求,避免造成不必要浪费)
3、温度98度以内可自由调节。
4、传输速度1-5倍可调。
5、出料处具备水冲洗装置,防止物料带回箱体造成二次漂烫。
6、双层保稳设置,的保证热量不流失,节约能耗。
7、热水循环系统,保证水箱内部稳度均匀、恒定,以达到的漂烫效果。
8该机采用SUS304不锈钢板式网带传送,网带强度高、伸缩性小、不易变形、易***等特点,整机运行平衡、噪音低,大大提高了工作效率。出料时带有网带提升直接将物料输送出设备。
9本机加热源为蒸汽加热,带有自动控制进汽装置与表面保温。 大程度减少能源浪费。
GR--1000蔬菜过水机工作技术
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